Uppskriftasafn Erlu Steinu

1 flaska rauðvín

500 ml eplasíder

4 msk hunang

1 appelsína, safinn og börkur

1 heill stjörnuanís

5 negulnaglar

4 kardimommubelgir

2 kanilstangir

4 msk brandí

Appelsínusneiðar og kanilstangir fyrir skraut

Setjið rauðvín, eplasíder, hunang, brandí, appelsínusafa og börk ásamt kryddum út í slow cooker og leyfið blöndunni að sjóða á low í 1,5-2 klst. Njótið.