Pepperoni rúllutertubrauð
1 rúllutertubrauð
1 dós sýrður rjómi (180 g)
2-3 msk majones
100 gr pepperoni
1 rauðlaukur
1 dl ólífur
ítölsk kryddblanda (eða annað krydd eftir smekk)
salt og pipar eftir smekk
smávegis rifinn ostur fyrir toppinn
Skerið pepperoni, ólífur og lauk smátt niður.
Hrærið saman majonesi og sýrðum rjóma ásamt kryddum.
Smyrjið blöndunni á brauðið og rúllið því varlega upp
Leggið brauðið með sauminn niður á bökunarpappísklædda ofnplötu.
Stráið rifnum osti yfir. Bakið í 20 mínútur við 200°