Spesíur
225 g mjúkt smjör
125 g flórsykur
1 egg
1 tsk vanilludropar
1 tsk möndludropar
350 g hveiti
1 tsk salt
1 tsk lyftiduft
súkkulaðidropar, settir á hverja köku stax eftir bakstur.
Hnoðið saman öll hráefnin og rúllið upp í lengju.
Kælið deigið í a.m.k. 4 klst áður en deigið er skorið í þunnar sneiðar og kökunum raðað á bökunarpappírsklædda plötu.
Bakið við 180°c í 10-12 mínútur.
Setjið súkkulaðidropa á hverja köku um leið og þær koma úr ofninum til að súkkulaðidropinn nái að bráðna aðeins.
Passið að leyfa kökunum að kólna alveg og súkkulaðinu að storkna á kökunum áður en þær eru færðar yfir í smákökubox.