Oreo fudge
175 ml niðursoðin mjólk, ósæt (evaporated milk)
550 g sykur
175 g smjör
200 g marshmallow fluff
350 g hvítt súkkulaði, saxað gróft
1 tsk vanilludropar
14 stk Oreo kexkökur
Hitið smjörið í potti og bætið sykri og niðursoðinni mjólk út í pottinn. Hitið upp að suðu og hrærið rösklega í pottinum á meðan. Leyfið blöndunni að sjóða í 2-3 mínútur og takið síðan af hitanum.
Bætið hvítu súkkulaði, vanilludropum og marshmallow fluff út í pottinn og hrærið þar til súkkulaðið hefur bráðnað saman við.
Saxið oreo kexið gróft og setjið bitana út í súkkulaði blönduna (reynið að sleppa fíngerðri mylsnunni úr kexinu annars er hætt við að komi grár tónn í fudge blönduna).
Hellið blöndunni í bökunarpappírsklætt form og setjið í kæli í nokkrar klukkustundir til að leyfa blöndunni að stífna.
Skerið í bita og reynið að borða ekki of mikið í einu.